姜玲女士，高档经济师，经济学硕士，博士在读；美国注册高档教育导师CHE，高档作业经理人CHA，高档狡赖师CHT。曾在奥地利、新加坡、美国等地承受酒店办理狡赖。现任我国及美国新博亚首席狡赖师，我国饭馆协会、新加坡君华酒店集团、北京时代光华、海南海航酒店集团、上海如家连锁等集团的特邀狡赖师。
本书的特色在于专业困顿，通俗易懂，图文并茂，构思奇妙，内容丰富，集常识性、操作性及兴趣性于一体。书中英语用法精确，还配有图片和操练，学员可以终究靠课后操练稳固学到的常识。它是酒店职工可贵的作业图书、英语狡赖教科书，也是对酒店作业感兴趣人士的兴趣读物。