许多年没有光临英国的B&B了，数月前因事从伦敦驾车北上苏格兰，沿途租住B&B，别有一番感触。

  B&B，英文(Bed and Breakfast)简写，意思是向客人供给早餐和床，其实是家庭式的客栈。英国前期的B&B满是家庭私营，独门独户经商，将家里的一个或两个客房租借。现在B&B遍及英国城乡，有的合伙联营了，有的办成小型旅馆，照常向客人供给英式早餐。B&B占了英国酒店业百分之三十五的事务，大约有一百三十六万人从事这种小旅馆的作业。

  这次北上动身之前，我依照自己要逗留过夜的几个地址，在伦敦上网预定B&B，发现英国这种小客栈事务由于有了互联网服务，生意火红，旅行点及乡镇的B&B常常客满，一旦预定不到，当地B&B安排会使用互联网给你介绍一些邻近的B&B，这使得那些处在偏远村落的B&B也不愁无客光临。

  二十年前我也从前驾车北上，其时正值旅行旺季，极难预定B&B。旅客只能沿途找寻，太阳下山前便急着找当地过夜，见到路旁边挂上“有空房”牌子的B&B便下车扣门，有时候真要花上个多小时在四周村落问询，才碰上命运。那时代很少我国人驾车旅行，住过一夜吃过主人弄的丰富早餐，临别时还往往被主人以为是日本人。记住有一对B&B中年夫妇惊喜地获悉咱们是我国人，急忙拿出一本精巧名册叫咱们留言签名，还要求合照留念。理由是：初次在他们家住过的我国人。

  这次上路的榜首夜在英格兰中部订了B&B。从伦敦驾车数小时，带着一脸疲倦驶进那小客栈的前院，榜首眼见到主人贴在窗玻璃上的两个中文字：“欢迎”，登时兴奋不已。女主人热心地指挥着咱们泊好车，跟咱们握手笑着问：“你们来自我国哪个省份？仍是哪个城市？”她问完还未等咱们答复，又自我解说说：“我国真大，便是你告知了我，我也不明白，只知道北京，奥运嘛。”

  来日吃早餐，发现餐厅共有四张小餐桌，也便是说，这家B&B有四个客房租借。另一张餐桌上坐着两位年青我国姑娘，打过招待知道她们是我国留学生，周末抽暇想到英格兰北部湖区去玩。女主人一边安排着给咱们送早餐，一边又讲开了：“我想你们都讲同一种言语吧？叫普通话？这些年我这儿来过不少我国人，现在是我国人有钱旅行嘛。我这B&B办了三十年，见着那些国家富，他们的游客就来得多。曾经亚洲来的尽是日本游客，现在是你们我国人。”

  在苏格兰我住进了一家别墅般的B&B，面向大海，环境极之幽雅。这家B&B主人承继了祖辈的大宅，将祖屋办B&B挣钱，是为了补葺保养大宅。屋内摆设古色古香，富丽贵气；楼梯墙面尽是实木雕刻，吊灯晶莹剔透，家具古雅，使人像住进了奢华五星酒店的感觉。不同的是，住五星酒店没人有功夫与你闲谈，住这样的B&B有机会与主人倾谈，从苏格兰格子布花式，到苏格兰风俗，乃至主人家族谱里得过的荣誉，主人都兴味盎然，侃侃而谈。风趣的是，说话间我有过一时的忽略，却使我看到了苏格兰人民族性的一面：

  “你们我国这一年真是神威极了，北京奥运这样美丽，我国运动员这样超卓，你必定很骄傲。”主人谦让又热心地说。

  “你们英伦运动员(我用了England Team这个词)也很不错呀，奥运奖牌成果排在第三位，逾越许多国家，也不简单。”我答道。

  “你这就不对了。你应该说是联合王国运动员也取得了北京奥运好成果。由于那里面包含苏格兰运动员的成果在内。”主人毫不谦让地直指我的不是。

  我赶忙抱歉，表明无意开罪。他答得文质彬彬，带着笑脸：“请勿介怀，我便是要这样指出来，咱们都酷爱自己的民族，请你了解。”

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